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大麦若叶小刀切

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ivy小样的厨房  ivy小样
简单快手馒头

用料  

面粉 300克
水 150克
酵母 3克
大麦若叶 3小包

大麦若叶小刀切的做法  

  1. 准备好所有食材

    大麦若叶小刀切的做法 步骤1

  2. 放入Beko倍科厨师机K6的料理盆里，和成团

    大麦若叶小刀切的做法 步骤2

  3. 发酵到两倍大后，轻轻排气，取80g面团，擀成长方形。

    大麦若叶小刀切的做法 步骤3

  4. 从长边卷起

    大麦若叶小刀切的做法 步骤4

  5. 用刮刀切成适合大小，发酵到1.5倍大就可以上锅蒸啦

    大麦若叶小刀切的做法 步骤5

  6. 蒸15分钟，小刀切就完成啦

    大麦若叶小刀切的做法 步骤6

小贴士

简单快手！注意发酵时间

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大麦若叶小刀切相关分类

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该菜谱发布于 2021-04-11 22:28:29
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