板鸭蒸千张肉包

0 人做过这道菜
杭味蒸菜,口感不错,超级下饭

用料  

千张 3张
板鸭 半只
肉末 适量
姜葱 适量
料酒 2勺
生抽 1勺
盐🧂 适量
鸡精 1勺

板鸭蒸千张肉包的做法  

  1. 肉末加料酒、生抽、葱花,腌制备用

    板鸭蒸千张肉包的做法 步骤1
  2. 千张切成合适大小,斜角包裹肉末

    板鸭蒸千张肉包的做法 步骤2
  3. 包好的千张肉包,外角沾湿水压实

    板鸭蒸千张肉包的做法 步骤3
  4. 板鸭洗净后切块(如比较咸先浸泡)

    板鸭蒸千张肉包的做法 步骤4
  5. 先平铺好千张包,再铺上板鸭块

    板鸭蒸千张肉包的做法 步骤5
  6. 撒少许盐和鸡精,铺姜丝倒料酒

    板鸭蒸千张肉包的做法 步骤6
  7. 上蒸架半小时左右,出锅撒葱花

    板鸭蒸千张肉包的做法 步骤7
 

板鸭蒸千张肉包相关分类

该菜谱发布于 2021-03-20 19:11:45
27 收藏


板鸭蒸千张肉包的答疑

关于板鸭蒸千张肉包的做法还有疑问? 提一个问题