樱花水信玄饼

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别看它名字中有个“饼”字,但完全与饼干无关哦,不需要烤箱也能完成的高颜值小甜品,最适合春天啦。

用料  

白凉粉 8g
250g
8g
腌渍樱花 适量
黄豆粉 适量
黑糖浆 5-10g
红色色素 几滴
金箔 适量

樱花水信玄饼的做法  

  1. 樱花用温水泡开

    樱花水信玄饼的做法 步骤1
  2. 将白凉粉和糖放入碗中加入烧开的热水搅拌均匀

    樱花水信玄饼的做法 步骤2
  3. 加入一滴色素拌匀

    樱花水信玄饼的做法 步骤3
  4. 在模具中放入泡好的樱花先倒一半水信玄饼

    樱花水信玄饼的做法 步骤4
  5. 待表面稍微凝固再倒满(为了防止樱花飘起来)

    樱花水信玄饼的做法 步骤5
  6. 放入冰箱冷藏30分钟
    脱模撒些黑糖浆和黄豆粉口感最佳

小贴士

参考分量:8-10个
 
该菜谱发布于 2021-03-10 10:29:06
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