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小菜肉包

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Anna8You的厨房  Anna8You

用料  

面粉 300克
水 170克
肉 100克
上海青 4颗〔大〕

小菜肉包的做法  

  1. ①将青菜洗净
    ②锅中水烧开
    ③将青菜放入锅中烫30秒捞出
    ④捞出放入水中，如果有冰块可以再加2块冰放入水中，这样青菜颜色更绿哟

    小菜肉包的做法 步骤1

  2. 青菜切好

    小菜肉包的做法 步骤2

  3. 切好的肉馅

    小菜肉包的做法 步骤3

  4. 将肉馅放进锅中加油，盐，酱油炒至8分熟，放凉

    小菜肉包的做法 步骤4

  5. 拌在一起的肉菜馅

    小菜肉包的做法 步骤5

  6. ①揉好的面下剂，大概35克一个，上手包
    ②面是一次发酵，包好后醒1小时左右
    ③热水蒸7分钟左右

    小菜肉包的做法 步骤6

  7. 包好的成品

    小菜肉包的做法 步骤7

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小菜肉包相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-02 13:18:05
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