好评100分满足感爆棚炸春卷
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人做过这道菜
DNA里有海椒
小时候过节都会吃长大了感觉好多年没吃到过，今天元宵节找回记忆中的美味
一口下去满口香，超满足😏超幸福🤪
一口下去满口香，超满足😏超幸福🤪
用料
好评100分满足感爆棚炸春卷的做法
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清洗干净
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备菜
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切段切片
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猪肉切细条，牛肉切小，加嫩肉粉，姜
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锅内热油加一勺豆瓣酱
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肉炒熟
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放小碗备用
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先加香菇再加其他蔬菜炒熟，加生抽
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加入肉，混合，炒熟后放碗中，注意将水倒掉不用，放凉备用
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不用包直接吃都超美味
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开包
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注意包的时候尽量少水，如果水份过多中间皮容易破，别问我为啥知道🤦♀️
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向前包裹，两面收里，再往前卷就完成
包的时候实在没法松手拍🤦♀️会散开
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包好后的样子
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锅中油烧热，可以用花椒试试温度，浮起冒泡就可以开炸了，炸的时候一定注意放的方向，不然一下去就定型了，收口方向是向下朝外这样放进油锅，注意全程中小火。
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两面上色😍出锅
入口嘎嘣脆里面又是满满的馅料，超满足
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祝您好胃口
