材料如下 |
烤箱预热160摄氏度,准备好适量草莓酱,100克无盐黄油,一个室温蛋黄,30克糖粉,150克低筋面粉。
先软化100克黄油,把它拌顺滑。
加入30克糖粉,继续拌至蓬松。
再加入一个室温的蛋黄,拌均匀。(鸡蛋如果是冷藏的,可以泡几分钟暖水回温。)
然后筛入145克的低筋面粉,翻拌或抓揉成团即可。
面成团后 ,分割成20份
搓成小圆球。
摆入烤盘,用掌根压扁面团,尽量保持圆形和厚薄均匀哦。
再用食指如图一样按压出心形。
把草莓酱填满心❤❤
如果挤得的不均匀,可以用牙签推匀。
烤箱预热至160摄氏度烤15到18分钟即可。
冷却后撒一层糖粉更好看。
快享用或打包送人吧!🥰
室温密封保存3--4天。
试试吧:)
以上留言由作者回复后显示