免模具|心形果酱饼干

8.5 综合评分
49 人做过这道菜
好适合情人节的饼干~可以使用不同滴果酱

用料  

材料如下

免模具|心形果酱饼干的做法  

  1. 烤箱预热160摄氏度,准备好适量草莓酱,100克无盐黄油,一个室温蛋黄,30克糖粉,150克低筋面粉。

    免模具|心形果酱饼干的做法 步骤1
  2. 先软化100克黄油,把它拌顺滑。
    加入30克糖粉,继续拌至蓬松。

    免模具|心形果酱饼干的做法 步骤2
  3. 再加入一个室温的蛋黄,拌均匀。(鸡蛋如果是冷藏的,可以泡几分钟暖水回温。)
    然后筛入145克的低筋面粉,翻拌或抓揉成团即可。

    免模具|心形果酱饼干的做法 步骤3
  4. 面成团后 ,分割成20份
    搓成小圆球。

    免模具|心形果酱饼干的做法 步骤4
  5. 摆入烤盘,用掌根压扁面团,尽量保持圆形和厚薄均匀哦。

    再用食指如图一样按压出心形。

    免模具|心形果酱饼干的做法 步骤5
  6. 把草莓酱填满心❤❤
    如果挤得的不均匀,可以用牙签推匀。

    免模具|心形果酱饼干的做法 步骤6
  7. 烤箱预热至160摄氏度烤15到18分钟即可。

    免模具|心形果酱饼干的做法 步骤7
  8. 冷却后撒一层糖粉更好看。

    免模具|心形果酱饼干的做法 步骤8
  9. 快享用或打包送人吧!🥰

    免模具|心形果酱饼干的做法 步骤9
  10. 室温密封保存3--4天。

    免模具|心形果酱饼干的做法 步骤10
  11. 试试吧:)

    免模具|心形果酱饼干的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 51 作品

全部51个作品

 

免模具|心形果酱饼干相关分类

该菜谱发布于 2021-02-09 15:54:29
3125 收藏


作者仙Reese的其他菜谱

免模具|心形果酱饼干的答疑

  • 世上只有妈妈好1111  2021-02-09  
    2
    仙女做的都是满满的爱👍
    作者回复 2021-02-11  
    😀😀❤️
  • 王无敌爱露大板儿牙  2021-08-11  
    1
    按压的时候边裂了什么原因
    作者回复 2021-08-21  
    比较干。估计是你的面粉比较吸水。
  • 美丽小卷  2021-02-27  
    1
    糖粉能不加或加糖替代
  • 一个菜肉包子不加肥肉  2021-02-19  
    1
    仙儿 可以用自己熬的草莓酱吗
  • 知方草  2021-02-17  
    1
    放果浆会不会导致饼干回潮?
    作者回复 2021-02-19  
    会有点润,但也好吃的。
  • 荣儿89  2021-02-17  
    1
    草莓酱漏出来了为什么啊
    作者回复 2021-02-18  
    会受草莓酱质地的影响。不管是买的或自己煮的,草莓酱本身质地偏稀就不好控制,也要避免填得过满,填少一些就行。
  • 成天就是吃  2021-03-03  
    0
    可以先撒糖在放入烤箱吗!
    作者回复 2021-03-10  
    应该不一样,湿气会吧糖粉吸收了。
  • 糖糖的糖糖妈  2021-02-10  
    0
    🉑🉑爱爱的😍❤️👍
    作者回复 2021-02-11  
    😊谢谢

以上留言由作者回复后显示