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东北烀肉

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美食是美好的的厨房  美食是美好的
妈妈的做法
记得并不那么清楚了
试试还挺像那么回事

用料  

生抽 勺
大料 3个
姜 3-4片
大葱 四分之一根
蒜 6/7瓣，一部分做蒜泥拌生抽成蒜酱
花椒粉 1小勺
白胡椒粉 1小勺
五花肉 一斤半

东北烀肉的做法  

  1. 一斤半五花肉，用冷水泡15分钟，温水洗干净。电饭锅炖，加八角、花椒粉、白胡椒粉、蒜瓣、大葱段，煮米饭一档，1小时

    东北烀肉的做法 步骤1

  2. 出锅切片，上面放葱末，大火蒸15分钟（实在懒可以省这步）

    东北烀肉的做法 步骤2

  3. 准备蒜末加生抽，制成蒜酱

    东北烀肉的做法 步骤3

  4. 蒸好的白肉

    东北烀肉的做法 步骤4

  5. 沾蒜酱～非常东北味儿～

    东北烀肉的做法 步骤5

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东北烀肉相关分类

电饭煲 东北烀肉 东北大麻花 东北拌菜 东北炖酸菜 东北凉拌菜
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该菜谱发布于 2021-01-31 17:41:15
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