香辣虾

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不再配菜里找虾,是虾里找青菜,吃起来太爽了

用料  

一斤
一根
4瓣
干红辣椒 5个
一勺
胡椒粉 少许
生抽 2勺
3片
豆瓣酱 2勺
料酒 一勺
若干
芥菜竿 若干
花椒 若干粒

香辣虾的做法  

  1. 虾去头,开背,洗干净,控干水分

    香辣虾的做法 步骤1
  2. 锅内放油,放入虾,煎炸至变红,捞出来控干油,再放去配菜炸一下,我只有菜心梗,只炸了这个。

    香辣虾的做法 步骤2
  3. 锅内放油,放入葱姜蒜辣椒花椒爆香,再放去豆瓣酱,
    放入炸过的虾,配菜,在放入生抽,蚝油,啤酒胡椒粉,翻炒一会,焖几分钟,收一下汤汁

    香辣虾的做法 步骤3
  4. 出锅了

    香辣虾的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-01-30 16:30:27
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香辣虾的答疑

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