下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
波兰种清水白吐司
波兰种清水白吐司
1
人做过这道菜
收藏
Mini敏兒
白吐司吃法多样化，自己补个脑子吧！
用料
波兰种：
高筋面粉
200克
水
200克
酵母
2克
主面团：
高筋面粉
400克
白砂糖
35克
盐
8克
酵母
4克
炼乳
50克
水
150克
黄油
30克
波兰种清水白吐司的做法
提前一天准备波兰种
第二天，把主面团除黄油外，加入波兰种
发酵好的波兰种
揉出薄膜的状态
直接分割酵发
第一次整形
最后整形，进行二发
9份满的状态
出炉
侧边放凉
切片
小贴士
吐司吃法多，自己想吃就加啥😁
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的波兰种清水白吐司
随便看看
微波炉烤鸭
排骨烧萝卜
青菜粉丝汤
黑鸭
酱丁
黑胡椒蒜子牛肉粒
什锦捞汁
油炸豆腐
鸡蛋炒饭
豆腐角
该菜谱发布于 2021-01-13 22:16:49
41 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢波兰种清水白吐司的也喜欢
万能的“拌面，水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
270 做过
卡卡爸·极简｜无油·酱排骨
卡卡爸的厨房
35 做过
椒麻口水鸡
仔妈美食
1278 做过
作者Mini敏兒的其他菜谱
抹茶麻薯红豆软欧包
Mini敏兒
1570 做过
嫩滑牛奶炖蛋
Mini敏兒
594 做过
大大白吐司🍞(1000克模具)
Mini敏兒
89 做过
三色口味麻薯坚果软欧
Mini敏兒
33 做过
巧克力麻薯包
Mini敏兒
34 做过
Mandy烘焙记
Mini敏兒
32 做过
红糖黑麦吐司
Mini敏兒
16 做过
QQ麻薯包
Mini敏兒
6 做过
波兰种清水白吐司的答疑
暂无作者回复的答疑，
查看全部1条答疑
Mini敏兒
