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「东北菜」尖椒干豆腐

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团子妈呀23的厨房  团子妈呀23
吃瘦不饿瘦！超下饭！

用料  

豆腐皮 1张
尖椒 1个
蒜 3瓣
淀粉 1勺
生抽 3勺
盐 5克
蚝油 1勺
老抽 1勺

「东北菜」尖椒干豆腐的做法  

  1. 干豆腐切块，焯水，不用太久

    「东北菜」尖椒干豆腐的做法 步骤1

  2. 尖椒切块，蒜切片，调料汁，3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，淀粉，半碗的水，（主要要看锅大小，稍微莫过干豆腐就行）

    「东北菜」尖椒干豆腐的做法 步骤2

  3. 锅中油热，下蒜片，炒香，加入干豆腐，炒下，加入料汁，大火炒至料汁浓稠，加入尖椒炒至断生，出锅！

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「东北菜」尖椒干豆腐相关分类

家常菜 食材 素菜
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该菜谱发布于 2020-12-24 19:40:15
163 收藏
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「东北菜」尖椒干豆腐的答疑

  • 秦少刚_vdyu(下厨房)
    秦少刚_vdyu  2020-12-28  
    0 赞
    干豆腐炒之前还得焯一下
    作者回复 2020-12-31  
    最好绰一下

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