【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)

1 人做过这道菜
我真的超级爱吃面食,而且面食养胃哦!这款超级简单,手不沾面😯哦!小伙伴可以试一试!

用料  

面粉 150克
酵母 2克
白糖 15克
熟油 5克
鸡蛋 1只
温牛奶 180克

【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)的做法  

  1. 碗中放入150g面粉哦

    【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)的做法 步骤1
  2. 加入15g白糖(喜欢甜点可以多加一点哦!)也会帮助面发酵!

    【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)的做法 步骤2
  3. 放入2g酵母!

    【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)的做法 步骤3
  4. 熟油5g,大约2勺的样子!

    【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)的做法 步骤4
  5. 鸡蛋🥚一个

    【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)的做法 步骤5
  6. 把温牛奶倒入哦,温的,有助于发酵!

    【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)的做法 步骤6
  7. 用筷子搅拌成面糊。

    【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)的做法 步骤7
  8. 用保鲜膜盖上,放进冰箱里!一晚上就👌!

    【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)的做法 步骤8
  9. 这是第二天早上哦!不用搅拌哦!

    【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)的做法 步骤9
  10. 锅中放少许油,小火,倒入面糊,颠一颠锅,会均匀哦,大约2分钟吧,边熟了,就可以翻面啦!

    【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)的做法 步骤10
  11. 然后出锅,切开装盘!我这个量是两张饼,大约20厘米大呢,一个人吃不了!

    【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)的做法 步骤11

小贴士

这款做的不甜,喜欢吃甜的,可以多加点白糖啦!⚠️一定要小火哦,不然容易糊,或者勤翻面!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)相关分类

该菜谱发布于 2018-11-13 17:07:39
125 收藏


【简单美味】牛奶发面饼(平底锅版)的答疑

  • 小幸运^O^  2020-11-05  
    0
    要是当天做需要发酵多久呢?大学生没冰箱
    作者回复 2020-11-05  
    室温半天吧
  • 浩德妈  2019-06-04  
    0
    烙饼子时要盖锅盖么?
    作者回复 2019-06-09  
    不用盖
  • 奶奶灰二次元  2018-12-06  
    0
    做成功了,超级软,我家孩子可爱吃了,他平常不爱吃馒头啊饼的,谢谢你呦,期待你更多食谱
    作者回复 2018-12-08  
    谢谢你的关注,会更加努力做出简单健康的美食的!
  • 奶奶灰二次元  2018-12-04  
    0
    熟油是油热的时候放还是放凉了再放?谢谢
    作者回复 2018-12-08  
    稍微凉点就行

以上留言由作者回复后显示