酥炸秋葵(家常版)

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用料  

秋葵 一斤
鸡蛋 1个
够炸的就好
适量
玉米淀粉 适量
胡椒粉 适量

酥炸秋葵(家常版)的做法  

  1. 将秋葵清洗干净,去头去尾,备用。碗中打一个鸡蛋,适量盐,胡椒粉,适量的玉米淀粉,搅拌成糊状。(可以挂在秋葵脸上那种)

  2. 将秋葵在糊中沐浴一下,尽量都沾上哦😯!

  3. 起锅烧油,可以将沾好的秋葵扔进去试试,起小泡了,就可以,油温别太高,这样更容易炸透。炸至金黄就可以出锅。然后将油温调至中大火🔥,复炸一遍。出锅,酥脆的秋葵就好啦!营养健康

小贴士

第一遍的油温不要太高哈!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-02 16:21:45
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