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肉末煎豆腐

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水林777的厨房  水林777

用料  

老豆腐 半块
肉末 150克
蒜末 1瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 半小勺
鸡精粉 半小勺
水淀粉 2勺

肉末煎豆腐的做法  

  1. 老豆腐切片，煎两面黄金，不要煎太脆，我加了几片胡萝卜装饰用

    肉末煎豆腐的做法 步骤1

  2. 锅加油，中大火，下肉末，翻炒到变色，下蒜末，翻炒均匀

    肉末煎豆腐的做法 步骤2

  3. 下蚝油，酱油，翻炒均匀，倒入清水没过肉，转大火煮开

    肉末煎豆腐的做法 步骤3

  4. 这样

    肉末煎豆腐的做法 步骤4

  5. 下豆腐，盐，鸡精粉，翻炒1分钟

    肉末煎豆腐的做法 步骤5

  6. 转中火，下水淀粉，翻炒均匀

    肉末煎豆腐的做法 步骤6

  7. 撒葱花，完成

    肉末煎豆腐的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-11-21 22:35:32
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