牛奶冻

7.4 综合评分
25 人做过这道菜
【份量】350克左右的量
【成本】4.6元
【时间】15分钟

用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 25克
细砂糖 25克
奶粉 10克
炼乳 15克
椰蓉 适量

牛奶冻的做法  

  1. 容器准备好,垫个保鲜膜

    牛奶冻的做法 步骤1
  2. 所有材料下去,先用蛋抽先搅拌一下

    牛奶冻的做法 步骤2
  3. 小火加热,一直搅拌到浓稠就可以了

    牛奶冻的做法 步骤3
  4. 倒入到容器

    牛奶冻的做法 步骤4
  5. 铺平。冷却

    牛奶冻的做法 步骤5
  6. 冷却后放入冷藏至少4小时

    牛奶冻的做法 步骤6
  7. 倒过来

    牛奶冻的做法 步骤7
  8. 牛奶冻的做法 步骤8
  9. 滚在椰蓉。也可以不加椰蓉已经很好吃了

    牛奶冻的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-04 21:35:41
3083 收藏


牛奶冻的答疑

  • 冥九_0hg7  2019-09-14  
    5
    不放炼乳可以吗
  • 梨子23333  2019-09-14  
    3
    不放奶粉可以吗
  • 徐艺玲0211  2019-09-03  
    2
    奶粉要用什么奶粉呢
    作者回复 2019-09-03  
    德运
  • 马甲包  2020-02-21  
    1
    冻了很久也不成性?
    作者回复 2020-03-28  
    有煮到浓稠吗?你重新试一下
  • Androidj  2022-09-04  
    0
    浪费了我牛奶、完全没凝固成冻
    作者回复 2022-09-06  
  • 一个五年级小学生的好朋友  2021-11-17  
    0
    不放炼乳可以吗
    作者回复 2021-11-17  
    可以,太谈
  • 烤箱劝退杀戮猫  2021-09-17  
    0
    做毁了……碎了……明明放了小半碗淀粉的说
    作者回复 2021-09-17  
    没煮到粘稠吗
  • 筱饭ai  2021-03-31  
    0
    可以用宝宝吃的那个奶粉吗😀
    作者回复 2021-03-31  
  • prettygood  2020-06-17  
    0
    细砂糖,普通的白糖代替可以吗?
    作者回复 2020-06-17  
    可以
  • 16164644653  2020-05-19  
    0
    小火加热时一定能浓稠吗?
    作者回复 2020-05-19  
    嗯看步骤4

以上留言由作者回复后显示