牛肉粒炒西葫芦

Name: 牛肉粒炒西葫芦
Ingredients: 300克牛肉粒; 1个西葫芦; 1把木耳; 2瓣大蒜

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翡翠蝉本尊

买的袋装的牛肉粒，是腌制好的，化冻就可以直接做菜了，非常方便。

用料

牛肉粒	300克
西葫芦	1个
木耳	1把
大蒜	2瓣

牛肉粒炒西葫芦的做法

买的袋装腌制牛肉粒化冻
西葫芦切丁；水发的木耳撕成小朵
大蒜切片
锅里放油，先煸炒牛肉粒
牛肉粒煸至变色八成熟盛出
另起锅下西葫芦丁和木耳翻炒
加入牛肉粒一起炒
调料加蚝油和蒸鱼豉油，加大蒜片，翻炒片刻出锅

小贴士

没有这种腌制好的牛肉粒也可以用牛里脊肉、猪里脊肉、鸡肉切丁代替，提前腌制一会

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该菜谱发布于 2020-10-29 08:24:25

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