将红糖放入无油无水的干燥主锅,设置10秒/速度10打磨备用。
加入黄油30克、奶油30克,柠檬汁1茶匙,设置制糖模式28分钟。(请使用机器导航操作:灵感一刻-焦糖酱)
加入剩下的130克奶油,不需盖上量杯。设置2 分钟/速度 2,再设置3 分钟/Varoma/速度 2。
倒入密封罐内常温保存。
上传你做的美善品焦糖酱(TM6)