准备好食材。
虾去虾线虾须,土豆、红薯去皮切条,番茄去皮切丁,洋葱切丁。
锅里放稍多点的油,先将红薯、土豆条煎至金黄,盛出备用。再将虾放入煎至两面金黄,盛出备用。
新锅热油,放入洋葱丁炒香;放入番茄丁,炒至出汤;放入年糕,加入200ml清水,加韩式辣酱,生抽,白糖,鸡粉,搅拌均匀。放入虾、土豆和红薯条,翻炒均匀。最后放入芝士片,盖锅盖,关火,焖约1分钟至芝士片融化,搅拌均匀即可。
颜值在线有食欲,甜辣的口感,非常开胃!
好吃!
上传你做的芝士番茄辣炒年糕