薄荷辣子鱼块

0 人做过这道菜

用料  

花鲢 500
辣椒 100g
8瓣
5片
淀粉 5勺
料酒 3勺
10g
薄荷 20片

薄荷辣子鱼块的做法  

  1. 花鲢鱼块清洗切片,葱,姜,盐分腌制半小时

    薄荷辣子鱼块的做法 步骤1
  2. 挂干的薄淀粉下油锅煎至两面金黄捞出备用

    薄荷辣子鱼块的做法 步骤2
  3. 炒香葱姜蒜末,辣椒末,放鱼块,加热水炖15分钟,大火收汤汁,注意不要糊锅

    薄荷辣子鱼块的做法 步骤3
  4. 出锅前加盐调味,撒葱花薄荷末出锅即可。

    薄荷辣子鱼块的做法 步骤4

小贴士

喜欢薄荷或者鲜藿香,尽量多放,味道很棒哦!
 

薄荷辣子鱼块相关分类

该菜谱发布于 2020-09-21 22:59:05
53 收藏


作者弯弯的茶饭食的其他菜谱

薄荷辣子鱼块的答疑

关于薄荷辣子鱼块的做法还有疑问? 提一个问题