懒人低糖茄子粗粮饭-农家饭口感

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作为南方人,每餐都必须有米饭,如果这餐没有吃米饭,总觉得少了一点什么。
可是吃白米饭又容易胖。
所以平时喜欢在米饭里添加一些粗粮和蔬菜,降低米饭的热量,增加营养,
发现现在非常流行一种制作低糖米饭的电饭煲,可以通过特殊的煮饭方式来降低米饭的淀粉含量,对于喜欢吃米的我简直是最好的福利,可以放心吃米饭啦。
为了让粗粮米饭口感更好,精心挑选了一个性价比高的火鸡智能电饭煲来煮粗粮低糖饭,它是采用球形底盘加热,受热更加均匀,煮的饭就更加好吃😋。
今天用它来制作懒人茄子粗粮饭,有农家大灶台饭的口感,粗粮蔬菜一锅端,快手还低糖,而且味道也很赞哦~要不要来试试?
1~2人份
购买链接:https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.2.216563f6slUar6&id=626732193518&skuId=4443868740065&areaId=110100&user_id=4232988582&cat_id=2&is_b=1&rn=7d72d299a263a898efc6c8031f49fab4

用料  

火鸡智能电饭煲 1个
茄子 1小个约100克
长豆角 3根
青椒 1个
胡萝卜 30克
高粱,糙米,藜麦 加起来半杯
红米 半杯
调味料
1/2小勺
味极鲜 2小勺
芝麻油 1小勺
熟芝麻 1小勺

懒人低糖茄子粗粮饭-农家饭口感的做法  

  1. 蔬菜洗干净,茄子、青椒切块,胡萝卜切丁,豆角切段,
    生抽,醋,芝麻油放入小碗拌匀;
    粗粮淘洗好,放入火鸡智能电饭煲内胆。
    小贴士⚠️:用白米饭更好吃~
    球形底部内胆很厚重,是钢包铝,质感很好。

    懒人低糖茄子粗粮饭-农家饭口感的做法 步骤1
  2. 放入水。1杯粗粮,水平火鸡智能饭煲内胆低糖饭相对应的刻度1的地方。
    刻度标识很清晰,煮饭水量轻松控制。

    懒人低糖茄子粗粮饭-农家饭口感的做法 步骤2
  3. 把蔬菜铺在粗粮上面,

    懒人低糖茄子粗粮饭-农家饭口感的做法 步骤3
  4. 置入米水优化环与虹吸环,

    懒人低糖茄子粗粮饭-农家饭口感的做法 步骤4
  5. 插上火鸡电饭煲电源,按<  >键,选择低糖饭模式,显示50分钟,按下开始键,开始煮饭。
    火鸡电饭煲薄雾蓝的颜色,纯玻璃面板,好操作,颜值也是让我喜欢的理由之一。

    懒人低糖茄子粗粮饭-农家饭口感的做法 步骤5
  6. 饭煮好,带隔热手套取出米水优化环(注意,米汤不要洒出来,糖分在这里哦),因为是红米粗粮蔬菜饭,所以米汤是深色啦~

    懒人低糖茄子粗粮饭-农家饭口感的做法 步骤6
  7. 把调味料淋在煮熟粗粮饭上面,拌匀食用。
    我还撒了点芝麻,如果家里有各种酱的,在饭里拌一些就更美味啦。
    红米在火鸡智能电饭煲里,煮出的口感是软香,高梁糙米黎麦带点QQ的口感,蔬菜也是刚刚好的口感,还保持了切好的形状。居然吃到了农家饭的感觉!爱啦~

    懒人低糖茄子粗粮饭-农家饭口感的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-21 11:00:22
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