牛丼+温泉玉子
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人做过这道菜
joycececec
自留，记不住，方便下次用，哈哈。下次先放牛肉再放温泉蛋，这样可以看得到蛋，还可以无限量加肉。温泉蛋用电饭锅做的，
用料
牛丼+温泉玉子的做法
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洋葱酱油味淋水放到锅里煮沸，放入牛肉片，摊开，变色即关火
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温泉蛋：放一个蒸架把鸡蛋架起来。一个large鸡蛋从冰箱里刚拿出来的。凉水放到1.5的位置，开水放到5.5的位置。放到电饭锅里，用保温档10min。10min后，温度稳定下来到66度左右。关电饭锅。继续放20min左右。
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组装，白饭，牛肉，温泉蛋，小香葱，汤汁
