红枣去核用少量的水泡软,用料理机打成泥备用。将朱古力放在少量的水里或牛奶里加热融化(直接换成可可粉可省略这步)放凉。
将融化好的黄油,玉米油,蜂蜜,朱古力液用打蛋器搅匀融合好再倒入枣泥搅匀如果很稠加牛奶,再倒入混合了泡打粉小苏打的面粉搅拌均匀,再加入一部分混合好的干果搅拌均匀。
180℃预热烤箱四个鸡蛋全蛋加糖打发倒入面糊中翻拌均匀,倒入铺好油纸的模具,再将剩下的干果撒在表面,入烤箱180℃烤10分钟,再转165℃烤40分钟
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