巴哈力

0 人做过这道菜
做个记录

用料  

中筋面粉 180克
小苏打 2克
泡打粉 4克
朱古力 1块
蜂蜜 80克
黄油 40克
玉米油 45克
红枣 100克
砂糖 20克
鸡蛋 4个
牛奶 适量
葡萄干 适量
核桃 适量
蔓越莓 适量

巴哈力的做法  

  1. 红枣去核用少量的水泡软,用料理机打成泥备用。
    将朱古力放在少量的水里或牛奶里加热融化(直接换成可可粉可省略这步)放凉。

  2. 将融化好的黄油,玉米油,蜂蜜,朱古力液用打蛋器搅匀融合好再倒入枣泥搅匀如果很稠加牛奶,再倒入混合了泡打粉小苏打的面粉搅拌均匀,再加入一部分混合好的干果搅拌均匀。

  3. 180℃预热烤箱
    四个鸡蛋全蛋加糖打发倒入面糊中翻拌均匀,倒入铺好油纸的模具,再将剩下的干果撒在表面,入烤箱180℃烤10分钟,再转165℃烤40分钟

    巴哈力的做法 步骤3

小贴士

刚看完不要马上拿出来,等十来分钟再拿出来
 
该菜谱发布于 2020-08-31 22:15:37
9 收藏


巴哈力的答疑

关于巴哈力的做法还有疑问? 提一个问题