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香酥烤鸡排——西式美食（十四）

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用料  

鸡胸肉 1-2块
市售香辣炸粉或五香炸粉或香脆炸粉等等都可以 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
植物油 10克

香酥烤鸡排——西式美食（十四）的做法  

  1. 鸡胸肉比较厚实，所以剖成两半，然后用刀背稍稍拍打，使肉质更松。

    香酥烤鸡排——西式美食（十四）的做法 步骤1

  2. 取三个碗，分别放入炸粉、打散的鸡蛋、用10克油炒过的面包糠。烤盘垫好硅油纸。

    香酥烤鸡排——西式美食（十四）的做法 步骤2

  3. 腌好的鸡胸肉依次裹上炸鸡粉。

    香酥烤鸡排——西式美食（十四）的做法 步骤3

  4. 鸡蛋液。

    香酥烤鸡排——西式美食（十四）的做法 步骤4

  5. 面包糠。

    香酥烤鸡排——西式美食（十四）的做法 步骤5

  6. 烤箱200度烤20-25分钟。每个烤箱的实际温度会有偏差，具体温度和时间请根据自家烤箱脾气做调整。

    香酥烤鸡排——西式美食（十四）的做法 步骤6

  7. 出炉稍冷却切开蘸酱食用。切得丑，将就看😁

    香酥烤鸡排——西式美食（十四）的做法 步骤7

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香酥烤鸡排——西式美食（十四）相关分类

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该菜谱发布于 2020-08-30 19:13:18
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香酥烤鸡排——西式美食（十四）的答疑

  • Jane婧(下厨房)
    Jane婧  2022-10-10  
    0 赞
    不要放盐的嘛
    作者回复 2022-10-10  
    超市里买的炸粉 调好味道的

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