登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 鲍鱼鸡煲

鲍鱼鸡煲

1 人做过这道菜
收藏
(婷婷)的厨房  (婷婷)

用料  

鸡 1只
鲍鱼 10只
虾 1斤
白贝 1斤
姜 4片
蒜 10粒
葱 2根
香菜 2条
蚝油 3匙
酱油 3匙
老抽 1匙
红椒 1条
青椒 1条

鲍鱼鸡煲的做法  

  1. 1.鲍鱼，白贝，虾

    鲍鱼鸡煲的做法 步骤1

  2. 2.鸡

    鲍鱼鸡煲的做法 步骤2

  3. 3.把姜，蒜炒香，再鸡炒香加酱油，蚝油，老抽，再加白贝炒香。

    鲍鱼鸡煲的做法 步骤3

  4. 4.加上鲍鱼，再炒10分钟，吸收鸡汁。

    鲍鱼鸡煲的做法 步骤4

  5. 5.再加虾炒香

    鲍鱼鸡煲的做法 步骤5

  6. 6.完成

    鲍鱼鸡煲的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的鲍鱼鸡煲

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-08-09 19:50:11
103 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者(婷婷)的其他菜谱

琼脂膏

琼脂膏

(婷婷)      2 做过
桂花糕

桂花糕

(婷婷)      0 做过
陈醋鸡脚

陈醋鸡脚

(婷婷)      0 做过
鱼露鸡脚

鱼露鸡脚

(婷婷)      0 做过
牛奶布丁

牛奶布丁

(婷婷)      0 做过

鲍鱼鸡煲的答疑

  • 小云YY1029(下厨房)
    小云YY1029  2021-03-20  
    0 赞
    全靠炒的？不用放水焖吗？
    作者回复 2021-05-10  
    要放一点水，最后收汁，先放鸡肉，鸡肉熟了再放鲍鱼跟虾。

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负