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凉调芹菜花生胡萝卜

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圆圆xiaoyu的厨房  圆圆xiaoyu

用料  

芹菜 5根
胡萝卜 1根
花生 30克
葱 半根
香油 1勺
盐 5克
八角 6个
姜 3片
鸡精 1勺
蚝油 1勺
酱油 3勺
麻油 1勺
蒜 4瓣
花椒 20粒
味精 5克
鸡精 1勺
蚝油 1勺

凉调芹菜花生胡萝卜的做法  

  1. 1，花生洗净，锅中放水加入花生，在加葱姜蒜八角花椒盐，多放盐入味，大火煮开转小火
    2，煮花生时切芹菜胡萝卜洗净切丁

    凉调芹菜花生胡萝卜的做法 步骤1

  2. 3，花生煮好去掉其他料把花生捡出来放入碗中
    4，起锅加水，水中放点盐把芹菜胡萝卜焯下水，不要焯时间长，自己把握好时间，焯好过凉白开
    5，把三样放一起，加盐，鸡精味精生抽蚝油香油白芝麻拌均匀即可

    凉调芹菜花生胡萝卜的做法 步骤2

小贴士

喜欢辣的可以加辣椒油

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的凉调芹菜花生胡萝卜

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-08-08 19:46:03
785 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


凉调芹菜花生胡萝卜的答疑

  • 下厨房用户_jmgib(下厨房)
    下厨房用户_jmgib  2021-07-05  
    0 赞
    煮了15分钟，依然是生的
    作者回复 2021-10-17  
    可以在延长10分钟试试👏
  • 我喜欢江南雨(下厨房)
    我喜欢江南雨  2020-08-15  
    0 赞
    花生要煮多长时间？
    作者回复 2020-08-18  
    可以挑一个试试软硬程度，喜欢硬的时间短点，喜欢软的时间长点，我大概煮了得有10分钟

以上留言由作者回复后显示

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