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凉拌韭菜

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农家姐姐的厨房  农家姐姐
我们这边韭菜一般就是吃馅，烧烤还有就是做饼子吃！地里稍微种点就会吃不完，今天给大家发个凉拌的也挺好吃！

用料  

韭菜 适量
蒜墨
酱油 少许
醋 适量
盐 按各人口味
生抽 3小勺
鲜辣椒 适量
蚝油 3小勺
食用油 适量

凉拌韭菜的做法  

  1. 韭菜摘好，洗净，锅中烧开水，韭菜焯水，放凉水，然后控干水份“我的是头天焯水的韭菜所以看着不是太新鲜”

    凉拌韭菜的做法 步骤1

  2. 生抽，盐，蚝油，酱油，辣椒末，醋，蒜末加入碗中，另行起锅烧油，热油淋入

    凉拌韭菜的做法 步骤2

  3. 倒入沥干水的韭菜种拌匀即可！

    凉拌韭菜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-08-07 20:32:17
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