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荠菜鲜肉百叶包

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叶子_xtw5的厨房  叶子_xtw5
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用料  

肉糜 600克
豆腐衣 1包
生抽 20克
老抽 15克
鸡蛋 2个
糖 3克
蚝油 10克
鲍鱼汁 10克
淀粉 10克
白胡椒 适量
黑胡椒 适量
葱花 适量

荠菜鲜肉百叶包的做法  

  1. 荠菜洗干净后焯水

    荠菜鲜肉百叶包的做法 步骤1

  2. 切碎

    荠菜鲜肉百叶包的做法 步骤2

  3. 放入所有材料

    荠菜鲜肉百叶包的做法 步骤3

  4. 顺时针搅拌

    荠菜鲜肉百叶包的做法 步骤4

  5. 豆腐衣裁剪正方形

    荠菜鲜肉百叶包的做法 步骤5

  6. 折叠卷起来

    荠菜鲜肉百叶包的做法 步骤6

  7. 锅里稍微多放点油煎至两面金黄

    荠菜鲜肉百叶包的做法 步骤7

  8. 煎好后一份冷藏或则冷冻保存

    荠菜鲜肉百叶包的做法 步骤8

  9. 一份放入不粘锅，加水煮沸，加少许生抽

    荠菜鲜肉百叶包的做法 步骤9

  10. 不要盖住，煮3分钟即可

    荠菜鲜肉百叶包的做法 步骤10

  11. 出锅撒上葱花，我撒几粒枸杞

    荠菜鲜肉百叶包的做法 步骤11

  12. 剩下肉糜炒一下

    荠菜鲜肉百叶包的做法 步骤12

  13. 用来炖鸡蛋

    荠菜鲜肉百叶包的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-08-07 14:14:36
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