养生豆系列-每天吃豆三钱,何需服药连年

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三伏天,食补只要一把豆,消暑养颜全齐了

用料  

陈皮红豆沙:
陈皮 15g
红豆 150g
冰糖 适量
海带绿豆汤:
绿豆 150g
海带 75g
冰糖 适量
三黑粥:
黑豆 50g
黑芝麻 8g
黑米 30g
冰糖 适量
黄豆钱钱粥:
黄豆 40g
小米 20g
大米 60g
枸杞 适量

养生豆系列-每天吃豆三钱,何需服药连年的做法  

  1. 陈皮红豆沙 ——祛湿健脾
    红豆提前泡发一晚,将其余食材一同倒入电压力锅中,焖煮约15分钟即可。如果是没有泡发的豆子就要半小时以上。

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  2. 红豆是祛湿补血的,陈皮是宣肺健脾的。
    口感:红豆陈皮沙算是糖水中的一种,看似低调,却回味十足。,煮好后撒把冰糖,融化后吃着绵软清甜,这才是糖水的腔调呀!

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  3. 海带绿豆汤——清热解暑
    换成绿豆也一样操作,倒入电压力锅中,焖煮约15分钟即可,喜欢绵沙口感的,可以适当延长时间。

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  4. 绿豆性凉,能清热解毒;海带性寒,可利水消痰。口感:汤浓清香,朴素淡雅,两者搭配在一起就是最实用的夏日解暑单品。

    养生豆系列-每天吃豆三钱,何需服药连年的做法 步骤4
  5. 三黑粥——补肾黑发
    黑豆和黑米难煮熟,要提前一晚泡发,然后放入电压力锅煮15~20分钟即可。

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  6. 三种黑色食物均有补肾的功效,同时富含蛋白质。黑芝麻富含的维E,有助于黑发和延缓衰老。
    口感:味道吃着像八宝粥,还有着芝麻和黑米的香味。

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  7. 黄豆钱钱粥——美容养颜
    黄豆提前泡发,同大米和小米入锅煮至米烂豆软,加入枸杞略煮一会儿即可。

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  8. 黄豆补脾,且含有的大豆异黄酮能延缓女性皮肤衰老,使皮肤保持弹性。黄豆的膳食纤维可促进肠道蠕动,防止便秘。
    口感:普通的大米粥,里面的黄豆吃着软糯,可以加糖,也可以就着小菜吃。

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该菜谱发布于 2020-08-06 16:41:06
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