登录   注册
  1. 首页
  2. 凉菜
  3. 酸辣莴笋丝

酸辣莴笋丝

6 人做过这道菜
收藏
陈麒羽0901的厨房  陈麒羽0901
开胃小菜，吃嘛嘛香～

用料  

莴笋 2根
洋葱 1/4个
红甜椒 1/3个
大蒜 6瓣
小米辣 4个
盐 适量
白糖 少许
生抽 适量
花椒油 适量
辣椒红油 适量
陈醋 适量

酸辣莴笋丝的做法  

  1. 莴笋两根去皮洗净

    酸辣莴笋丝的做法 步骤1

  2. 擦成丝，加盐一勺拌匀杀水

    酸辣莴笋丝的做法 步骤2

  3. 洋葱、红甜椒切成丝

    酸辣莴笋丝的做法 步骤3

  4. 杀水后的莴笋丝冲洗干净，再用凉开水冲一遍，沥干水分备用

    酸辣莴笋丝的做法 步骤4

  5. 蒜剁碎，小米辣切圈，装碗

    酸辣莴笋丝的做法 步骤5

  6. 蒜、小米辣加盐拌匀腌渍一下激出小米辣的辣味，调入生抽、辣椒红油、花椒油、白糖、陈醋，搅拌均匀

    酸辣莴笋丝的做法 步骤6

  7. 凉拌汁倒入莴笋丝拌匀

    酸辣莴笋丝的做法 步骤7

  8. 装盘上桌～

    酸辣莴笋丝的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的酸辣莴笋丝

 

酸辣莴笋丝相关分类

凉菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-08-03 14:12:47
897 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者陈麒羽0901的其他菜谱

电饭煲版盐焗鸡

电饭煲版盐焗鸡

陈麒羽0901      1367 做过
香辣鱿鱼圈

香辣鱿鱼圈

陈麒羽0901      332 做过
香辣大闸蟹

香辣大闸蟹

陈麒羽0901      282 做过
红烧鲈鱼

红烧鲈鱼

陈麒羽0901      1043 做过
浓香干锅鸡

浓香干锅鸡

陈麒羽0901      61 做过
私家香煎牛仔骨

私家香煎牛仔骨

陈麒羽0901      161 做过
酥炸香蕉

酥炸香蕉

陈麒羽0901      122 做过
柠檬手撕鸡

柠檬手撕鸡

陈麒羽0901      113 做过

酸辣莴笋丝的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负