三种口味饼干
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人做过这道菜
优羽烘焙
这个配方被封了1次，我找了小编才告诉说凭经验，可能我盗图，所以我干脆只上步骤图吧ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ忍不住吐槽：所以我要拍丑图才可以吗？
红茶 巧克力 抹茶
红茶 巧克力 抹茶
用料
| 黄油 | 150克 |
| 糖粉 | 120克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红茶口味 | |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 红茶 | 2克 |
| 无铝泡打粉 | 1克 |
| 巧克力口味 | |
| 低筋面粉 | 95克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 无铝泡打粉 | 1克 |
| 抹茶口味 | |
| 低筋面粉 | 96克 |
| 抹茶粉 | 4克 |
| 无铝泡打粉 | 1克 |
| 夹馅 | |
| 黑巧克力 | 40克 |
| 白巧克力 | 30克 |
| 白巧克力 | 25克 |
| 日本抹茶粉 | 1克 |
三种口味饼干的做法
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红茶口味：红茶 低粉 泡打粉混合过筛
巧克力口味：可可粉 低粉 泡打粉混合过筛
抹茶口味：日本抹茶粉 低粉 泡打粉混合过筛
备用
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黄油室温软化，加入一小撮盐 糖粉翻拌均匀，分次加入全蛋拌匀后，分3份与三种口味粉类翻拌均匀，分别包保鲜膜冷藏1小时以上。取6厘米光极备用，每个口味饼干胚擀长宽20*20cm大小。
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用光极压出饼干胚放入铺了硅胶垫的烤盘上，表面再压一层硅胶垫防止颜色过深。风炉135度30分钟
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巧克力分别隔水软化，取一部分白巧与抹茶粉混合。可可饼干中间是黑巧，抹茶饼干中间是抹茶巧克力，红茶饼干中间是白色巧克力，然后分别对夹。
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如图三种口味饼干，完成
