西兰花北极虾

Name: 西兰花北极虾
Ingredients: 北极虾; 西兰花; 盐; 植物油

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希南

一直觉得对于新鲜的食材，过多过繁的烹饪手法反倒是画蛇添足了。北极虾和新鲜的西兰花便是如此。极简的做法一样成就舌尖上的美好滋味~

用料

北极虾
西兰花
盐
植物油

西兰花北极虾的做法

北极虾由冷冻室放入冷藏室慢慢解冻
解冻好拿出凉水冲洗几遍
锅里烧开水，放点盐和植物油，将洗净摘好的西兰花焯水断生
将北极虾放入蒸5分钟左右，然后关火
摆盘上桌即可
如果觉得味道偏淡，可以配个味碟，简单的酱油+芥末即可

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该菜谱发布于 2012-08-15 08:44:42

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