原材料有面粉，蒸熟的紫薯，发酵粉。
把紫薯捏碎，放入面粉中
倒入稀释好 的发酵粉，将面活匀。 一般醒两个小时就可以包了，记住一定不要放碱面。
将面切成5个大小均匀的剂子，和一稍小一点的。
把面擀好，花心搓好。
将花心放入其中，用筷子在中间压一下
往上卷
然后将其掐断，收口
半成品好了
上锅蒸15分钟左右，关火后再等5分钟即可。
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环子
