芹菜鸡蛋饼
7.8
综合评分
36
人做过这道菜
环子
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。
前几日买的芹菜，芹菜杆炒香干，叶子绿绿的扔了可惜，所以就做的芹菜饼，也可以蒸着吃哦。
前几日买的芹菜，芹菜杆炒香干，叶子绿绿的扔了可惜，所以就做的芹菜饼，也可以蒸着吃哦。
用料
芹菜鸡蛋饼的做法
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叶子洗净。
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切碎，待用。
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放入少许咸盐，面粉，也可放些酵母，烙好之后会更软些。
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搅成糊状。
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电饼铛预热，到入少许油。
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将面糊倒入。
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用锅铲子摊平。
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翻过来。
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打入鸡蛋
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用筷子摊匀
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很快就可以出锅了。
小贴士
1；放入少许咸盐，面粉，也可放些酵母，烙好之后会更软些。
2；摊面糊时，锅铲子底部抹少许油或水就不容易粘。
2；摊面糊时，锅铲子底部抹少许油或水就不容易粘。
