环子
凉拌豆腐
8.2
综合评分
787
人做过这道菜
相传豆腐是公元前164年，由汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明了豆腐。 --------------------------------------------------------
虽然现在是大冬天的，但屋里有暖气有些燥热，所以偶尔吃点凉菜也是不错的选择。
虽然现在是大冬天的，但屋里有暖气有些燥热，所以偶尔吃点凉菜也是不错的选择。
用料
| 熟花生米 | 适量 |
| 盒装内酯豆腐 | 一盒 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖，香油，醋 | 适量 |
| 咸盐，香菜，葱，蒜 | 适量 |
凉拌豆腐的做法
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原料：盒装内酯豆腐一盒，熟花生米。
调料；生抽两勺，白糖，香油，醋各一勺，咸盐，香菜，葱，蒜各适量
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香菜择洗净，葱蒜切末。
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将花生米去皮，压碎。
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花生碎放入碗中。
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加入生抽，白糖，香油咸盐拌匀成汁子。
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盒装豆腐剪开包装盒，倒入深盘中。
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将拌好的汁子浇在豆腐上即可，清爽可口的一道菜就完成了
小贴士
1；内酯豆腐会更嫩
2要放生抽，要不颜色会很深的。
2要放生抽，要不颜色会很深的。
