凉拌豆芽黄瓜菜

Name: 凉拌豆芽黄瓜菜
Ingredients: 绿豆芽; 黄瓜; 胡萝卜; 盐; 香油; 辣椒油

7.7 综合评分

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玉池桃红

这几天的胃口也大打折扣，看到热气腾腾的饭菜就发愁，清爽的凉拌菜倒成了我家餐桌上大受欢迎的菜了。

今天把绿豆芽、黄瓜和胡萝卜这三样食材，凉拌到一起，简简单单，清清爽爽的，配粥配米饭都相当不错哈。

用料

绿豆芽
黄瓜
胡萝卜
盐
香油
辣椒油

凉拌豆芽黄瓜菜的做法

胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝，绿豆芽摘去头尾部洗净备用
用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用
把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起，放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀，装盘后撒白芝麻即可

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该菜谱发布于 2012-07-01 18:11:48

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凉拌豆芽黄瓜菜的答疑

溪溪梁 2018-11-17
6 赞

豆芽是生的还是煮过的？
我开心呐 2018-06-09
5 赞

辣椒油是自己做的那种吗？我也没看见辣椒啊，不放可以吗？
忚滸 2018-01-24
1 赞

没有米醋，陈醋行不

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