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黑旋风—酸辣蕨根粉

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用料  

蕨根粉 1小把
醋 适量
生抽 适量
糖 适量
味精 适量
藤椒油 少许
葱油 少许
香油 一点点
小米辣 1个
大蒜 1瓣
熟白芝麻 适量

黑旋风—酸辣蕨根粉的做法  

  1. 蕨根粉不用提前泡，洗干净即可

    黑旋风—酸辣蕨根粉的做法 步骤1

  2. 开水入锅，小火煮至没有白芯就可以捞出来过凉水了

    黑旋风—酸辣蕨根粉的做法 步骤2

  3. 另起一锅，烧热油，一点点就够，油吃太多了不好

    黑旋风—酸辣蕨根粉的做法 步骤3

  4. 油冒烟后浇在料汁上，香气马上就出来啦

    黑旋风—酸辣蕨根粉的做法 步骤4

  5. 拌匀，为了配色可以加香菜或香葱。放冰箱里冷藏一会儿就可以吃啦。

    黑旋风—酸辣蕨根粉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-07-05 17:37:33
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