先用高筋面粉加水、酵母、橄榄油和面，和平常发面一样，用保鲜膜封好（忘记拍照了…）天气热的时候一个小时就能发好，面团发酵到两倍大。
制作披萨酱。把小番茄开水去皮，捣碎。大蒜和洋葱切碎。锅内烧热放黄油，大约炒菜的量，黄油化开放蒜末和洋葱。
放入番茄糊，把水分炒干，起锅。
把牛肉和蘑菇炒熟，青椒红椒等蔬菜水分脱一下。
面发好擀好，用签子扎洞 醒二十分钟。涂上做好的披萨酱，撒一层芝士碎。一层菜一层芝士。
多撒点芝士比较好吃
放入烤箱，上下火210度烤20分钟。每个烤箱脾气不同，自己可以调整。
出炉，切块，开吃
上传你做的牛肉披萨
小薄荷_卷卷
