自制绿豆沙的【绿豆酥饼】猪油、黄油、玉米油都可以！
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人做过这道菜
kt爱美食
夏天吃冰镇的绿豆饼
用料
自制绿豆沙的【绿豆酥饼】猪油、黄油、玉米油都可以！的做法
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油皮的材料都放到一起，厨师机和面到能出手套膜，然后拿出来放置20分钟，记得盖保鲜膜
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油酥的材料混合，均匀即可，盖保鲜膜静置20分钟
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分别都卷成这种小卷，具体方法见我之前发的蛋黄酥的做法
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绿豆蒸好后弄成泥，加入糖，搓成球
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油皮包油酥，然后再包绿豆，具体的步骤见我之前的蛋黄酥步骤
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刷上蛋液，撒上芝麻放入烤箱，180度上下火烤20分钟
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出炉
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每一个烤的都非常金黄
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趁热吃非常软的馅儿，皮很酥脆
