古早蛋糕～抖臀巧克力蛋糕

古早蛋糕～抖臀巧克力蛋糕的答疑

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  臭臭  2021-06-11  

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  我觉得水浴蛋糕可以买那种成品的锡纸盒来托底，结实不容易漏水还可以重复利用😀
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  Ellensun  2021-05-05  

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  叶子，做原味的话直接可可粉换成低筋粉吗？
  作者回复 2021-05-05  

  嗯嗯
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  猫猫_3da4  2021-02-24  

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  不放柠檬汁可以吗？
  作者回复 2021-02-24  

  会蛋腥气
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  如荼不是如茶  2021-01-08  

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  加了芝士片怎么判断熟不熟，60分钟切开了，结果流心啊，不是芝士，蛋糕糊也流心，没法了，又送回去烤
  作者回复 2021-01-09  

  这个方子我烤85分钟，你用牙签扎
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  烘培小白Y  2021-01-06  

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  塌了，是哪里不对
  作者回复 2021-01-06  

  方子最上面有失败原因
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  Zhou1024  2020-08-18  

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  6个蛋黄都分离?不需要一个全蛋了吗？
  作者回复 2020-08-18  

  这个是可可粉的不需要
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  Zhou1024  2020-08-03  

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  吐司盒外面包裹锡纸是不是就可以水浴了？
  作者回复 2020-08-03  

  是，但是一定要注意别破了漏水进去
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  Zhou1024  2020-08-03  

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  大厨，你配方里的盐加在哪里啊？
  作者回复 2020-08-03  

  混合糖里，或蛋黄糊里，我测试结果一样😂
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  思思嘉嘉妈  2020-07-22  

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  11寸方盘可以做吗？
  作者回复 2020-07-22  

  我的吐司盒450g
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  一牛酱  2020-07-05  

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  8寸可以吗
  作者回复 2020-07-05  

  应该可以