蒜蓉虾尾(简单美味)
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人做过这道菜
下厨房用户_c0fh
从一个朋友那里学来的蒜蓉虾尾，零失败，小白都可以上手！
用料
蒜蓉虾尾(简单美味)的做法
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1、买回来的小龙虾，洗干净，去虾头虾线剪开尾巴，滤干水份
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2、准备大量蒜末，适量姜末，葱沫，小米辣沫
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3、锅底放油，油多放点
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4、放虾尾，虾尾炒至爆红盛出。
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5、锅放底油，放一半蒜末，姜末，小米辣沫炒香，小火，放耗油，生抽，盐，鸡精炒半分钟，再放另一半蒜末。
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6、下虾球，翻炒1分钟，放啤酒1罐，水一小碗焖煮。
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7、放酱油，五香粉，胡椒粉调味慢慢收汁。
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8、起锅撒葱花。
小贴士
不吃辣的朋友可以不放小米辣。各项调料多少也可以按自己要求来。
