乳山喜饼

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跟着堂妈学的,还真的挺好吃

用料  

普通面粉 200克
酵母 2克
花生油 30克
鸡蛋 2个(中等大小)
白糖 40克(可自行增减)

乳山喜饼的做法  

  1. 面粉,白糖,酵母,搅拌均匀

    乳山喜饼的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋,花生油

    乳山喜饼的做法 步骤2
  3. 搅拌成絮状

    乳山喜饼的做法 步骤3
  4. 上手揉成面团

    乳山喜饼的做法 步骤4
  5. 发酵至2倍大,排气整形,平均分成6份

    乳山喜饼的做法 步骤5
  6. 盖保鲜膜烤盘铺一张锡纸,刷油,做好的喜饼直接放上去,放温暖处醒发至0.8倍大,同时烤箱下火150度,预热10分钟

    乳山喜饼的做法 步骤6
  7. 下层,150度烤10分钟,再把喜饼拨一边,锡纸再刷油,喜饼翻面继续烤10分钟

    乳山喜饼的做法 步骤7
  8. 再继续下层,下火150度,烤10分钟

    乳山喜饼的做法 步骤8
  9. 自己注意观察,不要焦了,自己的烤箱自己注意温度哦

    乳山喜饼的做法 步骤9
  10. 好吃😊

    乳山喜饼的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-05-30 07:34:43
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