玉米面饼

1 人做过这道菜
经常做这单玉米面饼,好吃健康,在下厨房潜水好久了,怕以后找不到,自己也来做个菜谱

用料  

玉米面 100克
普通中筋面粉 40克
鸡蛋 1个
15克
温水 130克
泡打粉 3克
黑芝麻 适量

玉米面饼的做法  

  1. 将所有石材装进大碗里搅拌成粘糊状态

    玉米面饼的做法 步骤1
  2. 平底锅,也可以用电饼铛或者三明治机,烧热不刷油,小火,直接用勺子舀一勺子面糊下入锅里,撒黑芝麻,待玉米面糊起泡,颜色变深后,翻面

    玉米面饼的做法 步骤2
  3. 煎的时候注意火候,自己根据实际情况小伙或者中火,不要煎焦了

    玉米面饼的做法 步骤3
  4. 这样就熟了

    玉米面饼的做法 步骤4
  5. 出锅装盘

    玉米面饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-21 07:11:08
48 收藏


玉米面饼的答疑

  • 路人甲m  2020-04-21  
    1
    我家的锅不给力,不敢做啊,上次做类似于煎饼的东西,粘的我想哭的心都有😓😓😓
    作者回复 2020-04-25  
    买个不粘锅
  • YaQueenYa_mdju  2020-04-21  
    0
    用烤箱烤可以不
    作者回复 2020-04-25  
    烤箱我没试过,用锅比较好控制

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