10分钟无油无糖全麦香蕉马芬蛋糕——减肥美食10

3 人做过这道菜
一丁点儿额外的糖都不需要添加,用的还是全麦粉~吃起来比较没有罪恶感~

用料  

全麦粉 220克
熟香蕉 2根(大)
鸡蛋 1个(去壳56g)
牛奶/水 140克
泡打粉 5克
葡萄干/蔓越莓干/黑加仑干…… 适量
南瓜籽/核桃/腰果…… 适量

10分钟无油无糖全麦香蕉马芬蛋糕——减肥美食10的做法  

  1. 香蕉用刮刀(后期还要用刮刀,可以少刷一个工具耶)压碎,有点颗粒也没关系的~

    10分钟无油无糖全麦香蕉马芬蛋糕——减肥美食10的做法 步骤1
  2. 把所有材料一股脑加进去,先液体再粉类(为什么我的鸡蛋在上面呢……哈哈哈哈哈哈拒绝回答)

    10分钟无油无糖全麦香蕉马芬蛋糕——减肥美食10的做法 步骤2
  3. 翻拌均匀,有点干粉也没问题哒~

    10分钟无油无糖全麦香蕉马芬蛋糕——减肥美食10的做法 步骤3
  4. 装入模具~9分满就好~再撒上点干果装饰~

    10分钟无油无糖全麦香蕉马芬蛋糕——减肥美食10的做法 步骤4
  5. 烤箱180度预热,然后烤30分钟~25分钟左右的时候可以拿牙签插一下,拔出来的时候牙签是干净的,就说明里面熟啦~

    10分钟无油无糖全麦香蕉马芬蛋糕——减肥美食10的做法 步骤5

小贴士

💁‍♀️这个量大概能做10个~丰俭由人哈~
💁‍♀️这次香蕉水分比较小,我家的全麦粉又特别的吸水,面糊感觉有点干,不过几乎没什么影响~
💁‍♀️香蕉最好用熟透的,不太熟的话可以去皮之后在微波炉里叮40秒左右~
💁‍♀️模具抹油方便脱模,不抹也没关系~
💁‍♀️装饰的时候就放弃葡萄干吧……除非你想像我一样吃“黑加仑干”🤦🏻‍♀️

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

10分钟无油无糖全麦香蕉马芬蛋糕——减肥美食10相关分类

该菜谱发布于 2020-05-26 13:58:10
323 收藏


10分钟无油无糖全麦香蕉马芬蛋糕——减肥美食10的答疑

  • 草莓果实  2020-06-30  
    0
    没有微波炉,请问直接放烤箱烤可以吗?
    作者回复 2020-06-30  
    当然可以啦~

以上留言由作者回复后显示