各种豆浆(破壁机;附总结各食材在豆浆中起的作用)——减肥美食6

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💁‍♀️比例如图,平盘是8寸哒~
💁‍♀️小贴士里会总结各种食材起到的作用,授人以鱼不如授人以渔嘛~
💁‍♀️看我心情持续更新……

用料  

黄豆、红豆、豇豆、绿豆、鹰嘴豆、糯米、糙米、大米……
南瓜、紫薯、红薯、山药、玉米、芋头……
红枣、枸杞、百合、莲子、花生、核桃、杏仁……
梨、香蕉……
图中食材+水 700ml(丰俭由人哈)

各种豆浆(破壁机;附总结各食材在豆浆中起的作用)——减肥美食6的做法  

  1. 黄豆、水果玉米、糯米➡⭐️⭐️⭐️⭐️几乎所有人都能接受的那种好喝。甜玉米粒提供清香的甜味,推荐!

    各种豆浆(破壁机;附总结各食材在豆浆中起的作用)——减肥美食6的做法 步骤1
  2. 绿豆、燕麦、山药➡️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️这个真的好喝!因为有燕麦和山药,口感很滑~绿豆清火,特别适合夏天~

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  3. 黄豆、三色糙米、荞麦➡️ ⭐️⭐️⭐️无功无过,味道一般,颜色也丑……嫌弃……

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  4. 黄豆、大米、红薯➡️ ⭐️⭐️⭐️无功无过,味道一般,但是颜色好好看啊~

    各种豆浆(破壁机;附总结各食材在豆浆中起的作用)——减肥美食6的做法 步骤4
  5. 银耳、百合、莲子、枸杞、红枣、梨➡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️甜甜的特别好喝!是半透明的液体~母上大人的最爱~做好之后别急着倒出来,闷十分钟更易出胶,口感更好!夏天的时候请安排上冰箱,你懂的~

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  6. 鹰嘴豆、三色糙米、红薯➡️ ⭐️⭐️⭐️无功无过,口感一般,颜色还特别……吃藕……

    各种豆浆(破壁机;附总结各食材在豆浆中起的作用)——减肥美食6的做法 步骤6
  7. 红豆、豇豆、红腰豆、红枣、枸杞➡️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好喝!这个建议再浓稠点!我家最常喝的比例之一!

    各种豆浆(破壁机;附总结各食材在豆浆中起的作用)——减肥美食6的做法 步骤7
  8. 红豆、大米、红枣、玫瑰➡️ ⭐️⭐️⭐️⭐️有股玫瑰花的味道,感觉自己hin精致,仿佛一个🧚‍♀️

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  9. 黄豆、燕麦、紫薯➡️ ⭐️⭐️⭐️⭐️味道很棒,颜色也漂亮~

    各种豆浆(破壁机;附总结各食材在豆浆中起的作用)——减肥美食6的做法 步骤9
  10. 还有一个还没来得及拍照,但是太好喝了,强烈推荐!黄豆、小米、燕麦、荞麦各1/4,做得浓稠些,特别好喝!

小贴士

味道/口感+颜色
#谷物类#
红豆、红腰豆、豇豆:沙沙的口感(参看红豆沙)、红色
绿豆:沙沙的口感(参看绿豆沙)、绿色
燕麦:几乎无味、黏滑的口感(参看自己泡的即食燕麦)、使颜色变暗
黄豆、鹰嘴豆:都是黄豆味、沙沙的口感、黄色(鹰嘴豆比黄豆的颜色重一点、暗一点)
大米:浓稠和一点点的顺滑、白色
糯米:浓稠和一点点的黏滑、白色
三色糙米:大米啥味它啥味、浓稠、灰红
荞麦:几乎无味、浓稠、灰色(只要加了荞麦,啥豆浆都会变得灰不拉几的,郁闷……)

#根茎植物#
紫薯:紫薯味、紫色(喜欢吃紫薯的推荐!)
红薯:红薯的甜味、黄色(推荐蜜薯,更甜)
南瓜:南瓜味、黄色
山药:几乎无味、黏滑的口感、白色(推荐!)
水果玉米:玉米的清甜、亮黄色(推荐!尤其是比例大的时候,水果玉米的清甜让人欲罢不能啊啊啊)
毛芋:几乎无味、黏滑的口感、白色

#干货类#
银耳:几乎无味、出胶、透明
红枣:红枣味、增甜、红色(推荐!)
枸杞:枸杞味、增甜、红色(推荐!)
百合、莲子:几乎无味、增稠绵密、白色(会影响银耳莲子汁的通透度)
玫瑰:浓浓的玫瑰味、紫红色
 

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该菜谱发布于 2020-05-05 14:05:35
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各种豆浆(破壁机;附总结各食材在豆浆中起的作用)——减肥美食6的答疑

  • 嘿嘿的傻丫头  2021-09-01  
    2
    克数大概是怎样啊,凭自己感觉来嘛
    作者回复 2022-01-16  
    中国人做饭:适量hhhhhh
  • 全世界最珍贵的魔法师  2020-08-14  
    1
    lz可以尝试一下用藜麦,打出来也是像糯米一样有点黏糊糊的滑滑的口感,很好喝😀
    作者回复 2020-08-15  
    get!正好家里还有好多藜麦呢!
  • 若水大菇凉  2021-08-17  
    0
    燕麦是燕麦片还是燕麦米啊?
    作者回复 2022-01-16  
    燕麦米~不过估计用燕麦片/即食燕麦片都差不多~
  • irismoon  2020-08-27  
    0
    直接放破壁机,边加热边打碎吗?
    作者回复 2020-08-28  
    对呀,破壁机会自己煮熟的
  • 师太要出墙  2020-08-07  
    0
    楼主,问一下你用啥破壁机?我也打算买一部就是不知道挑那个好😀
    作者回复 2020-08-16  
    我家用的是美的破壁机BL1542A(麻烦结一下广告费),是静音款,其实声音还是挺大的,不过目前市面上的破壁机好像都这样🤷‍♀️
  • 栗子明  2020-07-03  
    0
    楼主用的破壁机吗
    作者回复 2020-07-03  
    对对,破壁机~
  • 下厨房用户_5zqwd  2020-06-08  
    0
    像黄豆绿豆米之类的需要提前泡吗?
    作者回复 2020-06-09  
    一般是不用滴~不过我觉得干豆比较硬,会比较磨损刀头,我都会泡几个小时再打~

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