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炸油饼

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髅小彬的厨房  髅小彬

用料  

面粉 200克
盐 1匙
酵母粉 3克
鸡蛋 2个
温水 20克
植物油 半锅

炸油饼的做法  

  1. 面粉加入盐和酵母粉，打入鸡蛋

    炸油饼的做法 步骤1

  2. 加入温水后揉成较为柔软的面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵

    炸油饼的做法 步骤2

  3. 发酵至两倍大

    炸油饼的做法 步骤3

  4. 揉匀后分成若干小剂子

    炸油饼的做法 步骤4

  5. 擀成椭圆形后划几刀

    炸油饼的做法 步骤5

  6. 锅中烧油，放入干燥木筷周围出现小泡时转中小火，放入油饼炸至两面金黄即可

    炸油饼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-05-25 11:43:22
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