红烧芋头

2 人做过这道菜

用料  

小芋头 8个
植物油 2勺
白糖 1勺
酱油 2勺
老抽 1/2勺
鸡汁 1匙
香菜 1棵

红烧芋头的做法  

  1. 芋头去皮切块

    红烧芋头的做法 步骤1
  2. 锅中加入植物油,放入芋头煎至金黄后取出

    红烧芋头的做法 步骤2
  3. 用锅中的余油,加入白糖,小火炒糖色

    红烧芋头的做法 步骤3
  4. 白糖融化,变成焦糖色时放入煎好的芋头翻炒

    红烧芋头的做法 步骤4
  5. 加入酱油,老抽,鸡汁,翻炒均匀

    红烧芋头的做法 步骤5
  6. 加入适量清水,中火烧15分钟,大火收汁,盛出撒香菜末即可

    红烧芋头的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱创建于 2019-09-17 18:36:57
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红烧芋头的答疑

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