爆炒鱿鱼须~
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人做过这道菜
Bin_Zhang
第一次做，味道很好，没有腥味
用料
爆炒鱿鱼须~的做法
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网上买的鱿鱼须，自然解冻洗干净并去掉吸盘，个别比较大的我切小了点
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蒜苔切段
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洋葱切段
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姜蒜切片，小米椒切段
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干锅不放油炒鱿鱼须(不放油，不放油，不放油)
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炒两分钟会把水炒出来
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把水倒了重复不放油干炒一下，炒干水分，盛出备用
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爆炒葱姜蒜
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加入蒜苔翻炒
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蒜苔炒4分钟左右加入洋葱翻炒
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加入豆瓣酱，微量糖，一勺料酒翻炒
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炒两分钟加入干煸的鱿鱼
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再翻炒3-5分钟就可以了
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装盘
小贴士
1. 一定要先干锅把水煎出来炒才好吃
2. 喜欢重口味的可以稍微放点盐或者甜面酱
2. 喜欢重口味的可以稍微放点盐或者甜面酱
