易做好看的玉米面花卷

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花卷大多数人喜欢吃的点心,网上各种做法都有,尝试着做了几种,有的太复杂不适合,自己捣腾感觉这种做法简单快捷好看,推荐给大家,有空可以试试哦。

用料  

面粉 500克
酵母 6克
2克
白糖 20克
370克
玉米面 250克
葵花籽油 30克刷油用
葱花 十根葱叶子
根据个人口味适量夹层中间用

易做好看的玉米面花卷的做法  

  1. 温水和酵母搅到有泡沫状倒入面粉中,搅成絮后,用手揉成光滑的面团,封上保鲜膜,放温暖的地方发酵。

    易做好看的玉米面花卷的做法 步骤1
  2. 一个多小时了发到两倍大了吧

    易做好看的玉米面花卷的做法 步骤2
  3. 揉面擀面排气三次,揉面大约十五到二十分钟面后,封保鲜膜静置10分钟,揉长条分切团,每个面包53克,每次都用电子秤称克数,这样做出来一样大好看。

    易做好看的玉米面花卷的做法 步骤3
  4. 小面团擀长条刷葵花籽油葱花,用手摄一点细盐轻撒少许,根据个人口味吧。

    易做好看的玉米面花卷的做法 步骤4
  5. 卷起把尾部朝下,用筷子按压到底部不断。

    易做好看的玉米面花卷的做法 步骤5
  6. 按三个次后用双手往中间稍微挤压整理成型。

    易做好看的玉米面花卷的做法 步骤6
  7. 包好后二次发酵成胖胖的轻轻的软软的就可以了上锅蒸了,开水上锅蒸15分钟,关火焖五分钟,出笼。

    易做好看的玉米面花卷的做法 步骤7
  8. 好看吧请品尝吧。

    易做好看的玉米面花卷的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-05-18 06:49:52
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