豆角焖面

1 人做过这道菜
作为一个地地道道的北方人,对面条一点儿抵抗力也没有,这款超简单又好吃的豆角拌面,真的是好吃到爆,而且超简单,赶紧学起来吧

用料  

豆角 1小把
五花肉 适量
面条 1人份
1根
2瓣
小米辣 2个
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
适量
十三香 适量

豆角焖面的做法  

  1. 准备食材

    豆角焖面的做法 步骤1
  2. 1、葱蒜干辣椒热油下锅爆香后加入五花肉片炒至变色
    2、加入一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕适量盐和十三香
    3、加入豆角翻炒均匀,加水没过食材,煮开10分钟,舀出一小碗汤汁备用

    豆角焖面的做法 步骤2
  3. 4、铺上面条,小火加盖闷15分钟左右,焖煮至没有汤汁,随时观察面条,喜欢软烂的可再加水继续焖煮
    5、面闷熟后,加入蒜末和小米辣,关火加入提前盛出的汤汁即可

    豆角焖面的做法 步骤3
  4. 拜托大家一定要学起来这款豆角焖面,吃完整个人都开心了喔

    豆角焖面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-17 22:28:23
75 收藏


豆角焖面的答疑

  • Bettyiting  2020-06-01  
    0
    铺上面条是要事先煮好还是生面条放进去啊
    作者回复 2020-06-03  
    生面条哦

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