曼月莓发糕（简单）
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人做过这道菜
家主厨
忘记是从哪个配方参考的，只因小女儿喜欢吃又制做方便，所以经常做。当做早餐或零食都可以。
用料
曼月莓发糕（简单）的做法
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将所有食材放入搅拌盘里。
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用筷子搅拌均匀，也可以最后用手揉匀。（有一点点粘手，可以下手前先手上粘点面粉。）
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另取一只平底盘子，涂上油（菜油、牛油都行）防粘。
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将面团放入平底盘中，铺平。（平底盘容易蒸熟）
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盖上盖子等发酵至两倍大。（时间根据温度决定。如果喜欢吃松一些的发糕，可以发得时间长些）
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水开上锅蒸三十分钟左右。（我这个玻璃烤盘是九寸大。如果用小些的器皿，面团就会厚，需加时间）
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完成！😋😋（这是甜酸口味的。也可以改放葡萄干、红糖等。）
小贴士
1.有一点点粘手，可以下手前先手上粘点面粉。
2. 我这个玻璃烤盘是九寸大。如果用小些的器皿，面团就会厚，需加时间。
3.如何知道发糕已经蒸熟？用手或筷子轻轻按压，表面立刻还原，说明已经蒸熟了。
4.我这是甜酸口味的。也可以改放葡萄干、红糖等。
2. 我这个玻璃烤盘是九寸大。如果用小些的器皿，面团就会厚，需加时间。
3.如何知道发糕已经蒸熟？用手或筷子轻轻按压，表面立刻还原，说明已经蒸熟了。
4.我这是甜酸口味的。也可以改放葡萄干、红糖等。
