玉米汁🌽玉米馍

2 人做过这道菜
【玉米汁玉米馍】[得意][得意]
想喝纯正玉米汁嘛?😎😎
很香很甜很浓烈的那种😝😝
外加一份香甜细腻玉米馍🤗🤗

用料  

水果玉米 2根
玉米叶 适量
牛奶 2盒
白糖 两勺
面粉 适量

玉米汁🌽玉米馍的做法  

  1. 准备水果玉米🌽两根,一根用于做玉米汁,一根用于做玉米馍,将玉米的叶子留下一会儿包馍馍,玉米及玉米叶清洗干净沥干水分待用

    玉米汁🌽玉米馍的做法 步骤1
  2. 将玉米粒剥下来,再清洗一下去除多余玉米须

    玉米汁🌽玉米馍的做法 步骤2
  3. 取一半玉米粒放锅内倒入一盒半多一点的牛奶,加一勺白糖,煮5分钟左右(家里有米饭的可以加一小块进去一起熬,口感会更浓稠),今日家里没有就没有加

    玉米汁🌽玉米馍的做法 步骤3
  4. 牛奶的浓香🥛与玉米的香甜完美融合,煮好后全部榨汁~

    玉米汁🌽玉米馍的做法 步骤4
  5. 香甜浓郁的玉米汁就制作完毕~

    玉米汁🌽玉米馍的做法 步骤5
  6. 接下来就做玉米馍,将剩下的玉米粒和剩下的一点点牛奶直接生榨成玉米浆~

    玉米汁🌽玉米馍的做法 步骤6
  7. 加入一勺白糖,适量的面粉及一克酵母粉,搅拌均匀(喜欢奶香味重一点的朋友可以加一点奶粉)

    玉米汁🌽玉米馍的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀后放置一会儿再蒸

    玉米汁🌽玉米馍的做法 步骤8
  9. 将玉米叶包裹好后上锅蒸10~15分钟即可享用美味玉米馍

    玉米汁🌽玉米馍的做法 步骤9
  10. 健康营养的早餐就制作完成啦~赶快去享用吧🤗

    玉米汁🌽玉米馍的做法 步骤10

小贴士

玉米本身水份比较足,做玉米馍的时候,榨汁时只需要一点点牛奶稀释即可,水份过多玉米汁会比较稀,你所加的面粉就会过多,这样口感会打折~
喜欢奶味浓一点的朋友可以适当加一点奶粉~
水果玉米本身自带甜度,所以白糖的比例就按个人的喜好来添加~
酵母可放可不放,放后玉米馍口感会更加蓬松柔软~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-13 07:52:50
165 收藏


玉米汁🌽玉米馍的答疑

  • 桔梗_eo4g  2020-06-18  
    0
    儿时记忆里的玉米粑粑,感谢楼主
    作者回复 2020-06-18  
    ❤️❤️
  • 手机用户6085_bf2r  2020-05-14  
    0
    冷水上锅蒸吗?
    作者回复 2020-05-14  
    嗯嗯,是滴哈!

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